Obědy / Večeře

  • Obědy / VečeřeRecepty

    Vídeňský bramborový salát a tempeh v těstíčku

    20. prosince 2020

    Vánoce už jsou skoro za dveřmi a my dnes zapalujeme čtvrtou adventní svíčku. Už víte, co bude vařit na Štědrý večer? Bude to klasika jako smažený kapr, nebo řízek a bramborový salát nebo něco vegetariánského? Jestli ještě přemýšlíte, mám pro vás malou inspiraci. Už jste zkoušeli tempeh v těstíčku? Jestli

    Číst dál

  • Obědy / Večeře

    Podzimní zeleninový salát se zastřeným vejcem

    10. listopadu 2020

    Postup přípravy: Předehřejeme si troubu na 190 stupňů. Dýni očistíme a nakrájíme na menší měsíčky, stejně tak cibuli. Červenou řepu, mrkev a celer na hranolky, žampiony, sušené meruňky a papriku na menší kousky. Vymažeme si plech olivovým olejem, vložíme do něj připravenou zeleninu, přidáme koření, sůl a pepř, vše řádně

    Číst dál

  • Obědy / VečeřeRecepty

    Zapečené těstoviny s mozzarellou

    02. listopadu 2020

    Postup přípravy: Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme slupky a rozmixujeme lehce v mixéru na omáčku. Do hrnce dáme vařit vodu a připravíme si těstoviny. Česnek nakrájíme na tenké plátky a lehce osmažíme na olivovém oleji, pak přidáme rajčatovou omáčku, osolíme a opepříme. Uvařené těstoviny promícháme s omáčkou, dáme do menšího pekáče, mozzarellu

    Číst dál

  • Obědy / VečeřeRecepty

    Tofu Satay s arašídovým dipem

    28. září 2020

    Postup přípravy: Připravíme si marinádu na tofu, 2 lžíce sojové omáčky, nastrouhaný zázvor, 2 lžíce javorového sirupu, 1 stroužek česneku. Tofu nakrájíme na kostičky a vložíme minimálně na hodinku do marinády. Arašídy opražíme 10 minut na pánvi, necháme vychladnout a poté vložíme do mixéru, přidáme špetku soli a dvě lžíce

    Číst dál

  • Obědy / VečeřeRecepty

    Zapečené brambory se smetanou a parmazánovou krustou

    28. srpna 2020

    Už jste si pochutnali na nových, čerstvých bramborách? Já už ano. Přiznávám nebyl to úplně zdraví recept, ale jednou za čas člověk může trošku zhřešit. Vyzkoušejte zapečené brambory s parmazánovou krustou, jako přílohu nebo jako hlavní chod, to už nechám na vás, určitě vám bude moc chutnat. Postup přípravy: Předehřejeme

    Číst dál

  • Obědy / VečeřeRecepty

    Zeleninový salát s kuskusem

    09. srpna 2020

    Konečně léto jak má být. Sluníčko, koupačka, opalovačka a teplíčko. Nevím jestli jste se na tohle těšili vy, ale já moc. Červenec byl takovým nešťastným upršeným měsícem, tak snad už bude srpen příznivější. V horkých letních dnech mám nejradši výživné saláty a zeleninu. Tak jsem pro vás připravila, další super

    Číst dál

  • Obědy / VečeřeRecepty

    Květákové placičky s hummusem

    14. června 2020

    Pro milovníky zdravé vege kuchyně, mám připravený další recept. Máte rádi květák a hummus? Jestli ano, tak věřím, že si tento recept zamilujete. Květákové placky s hummusem chutnají fakt skvěle. Květák je lepší volba než bramborák, košťálová zelenina podporuje imunitu a vylučuje z těla škodlivé látky a cizrnový hummus je

    Číst dál

  • Obědy / VečeřeReceptySvačinky

    Pečené batáty s cottage dipem

    11. května 2020

    Tak už vám začala grilovací sezóna? U nás už se rozjela v plném proudu. My vegetariáni si rádi pochutnáme na zdravé alternativě, tak jsem pro vás připravila super pečené batáty, které můžete dělat na grilu nebo v troubě. Může to být vaše hlavní jídlo třeba s nějaký salátem a nebo

    Číst dál

  • NovinkyObědy / Večeře

    Chřestové rizoto

    27. dubna 2020

    Chřestová sezóna se rozběhla v plném proudu. Ne každý je milovníkem chřestu, ale já ho miluji a moc si tyto chřestové hody užívám, protože trvají hrozně krátce. Chřest je skvělá surovina pro naše zdraví, takže doporučuji si ho dávat v těchto měsících co nejčastěji. Postup přípravy: Omyjte chřest, odkrojte dřevnaté

    Číst dál

1 2 3 7

O mně

Ahoj, jmenuji se Denisa…

… a tohle je můj blog hlavně o zdravém vaření. Před časem jsem se totiž rozhodla začít líp jíst a měnit svůj život, kvůli Evženovi. Tak říkám nádoru, co mám v hlavě a tvářil se ze začátku docela nevinně.

Můj příběh

Facebook