Svačinky

Přes léto jím nejradši saláty a hodně ovoce. V tomto počasí to ani jinak nejde. Během dne nemám na nic moc chuť a hlavní hlad přijde až večer. Jím sice pravidelně, ale vždycky v létě mám nějaké to kilčo nahoře, protože večer, když se trošku ochladí, prostě chutná jídlo nejvíc.

Jak už jsem vám psala ve své prvním článku z rubriky “Na kus řeči “, zúčastnila jsem se zajímavého workshopu o raw stravě. Co jsem si opravdu zamilovala, tak je semínková pomazánka, kterou si od té doby dělám často. Opravdu se mi na ní líbí, jak je to jednoduchá a

Myslím, že už skoro každý ochutnal vegetariánské carpaccio z červené řepy. Ale určitě ne každý ví, jak je červená řepa prospěšná pro naše zdraví a jak udělat super zálivku, aby carpaccio bylo delikátní. Tento recept je perfektní jako předkrm a nebo lehká večeře. Tak pojďme na to, úroda sklizená, vitamíny

Když přijdou “pařáčky” mám nejradši lehké osvěžující snídaně. Musím myslet ale taky na to, aby byly dost výživné a neměla jsem brzo hlad. Ze všeho nejradši si připravuji tzv. pudink z chia semínek. A přidávám ovoce, které zrovna dozrává. Melounovou variantu můžete připravit jen v létě, tak si to užijte

Taky občas vymýšlíte jakou zajímavou přílohou ozvláštnit plátek masa nebo ryby? Tyto rolky s quinoou a zeleninou byly nápadem mojí kamarádky. Vařily jsme společně a chtěly zvolit k rybě pro hosty přílohu, která bude zároveň výživná i pro mě. Měla jsem v plánu udělat klasický ratatouille s quinoou, ale nakonec

Tyto jednohubky chutnají opravdu fantasticky. Můžou sloužit jako super předkrm na uvítanou pro návštěvu a nebo dobrá svačinka. Já je naservírovala hostům jako předkrm a musím říct, že se po nich rychle zaprášilo. Snadná zdravá pochoutka, kterou si zamilujete. Suroviny: skleničku sušených rajčat 300g sýru ricotta citronovou šťávu vymačkanou z