Zdravé karamelky

Tak už se nám blíží svátek zamilovaných a já jsem si pro vás připravila sladkou, zdravou a přímo zaláskovanou dobrotu, kterou uděláte rychle a určitě vám velmi rychle zmizí. Upřímně Valentýna moc neprožívám a neslavím, je to pro mě příliš komerční svátek, ale ráda vymýšlím zdravé dobroty pro své nejbližší a myslím, že tahle vám bude moc chutnat. Dřív jsem milovala klasický karamel, který byl plný cukru. Dnes si ho už nemůžu dovolit, ale vždycky se dá něco vymyslet a pochutnat si zdravě a bez výčitek. Tak ať vám chutná a vyzkoušejte.

Suroviny

  • 250 g sušených meruněk (Billa)
  • šťávu z 1 grepu (Billa Bon via)
  • 100 g kešu ořechů (Billa)
  • 2 polévkové lžíce strouhaného kokosu

Postup přípravy:

  1. Meruňky zakapeme vymačkanou šťávou z grepu a necháme pár hodin odpočívat.
  2. Poté rozmixujeme na hladký krém, přisypeme rozdrcené a namleté kešu, strouhaný kokos a dál mixujeme
  3. Vzniklou hmotu rozválíme do šulánků, vložíme na plech s pečícím papírem a dáme zhruba na 20 minut zapéct.
  4. Rozkrájíme na malé kousky a pečeme ještě 5 minut.
  5. Uchováváme v lednici.

Sdílet článek:

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

O mně

Ahoj, jmenuji se Denisa…

… a tohle je můj blog hlavně o zdravém vaření. Před časem jsem se totiž rozhodla začít líp jíst a měnit svůj život, kvůli Evženovi. Tak říkám nádoru, co mám v hlavě a tvářil se ze začátku docela nevinně.

Můj příběh

Facebook

Odebírejte články

Už vám neunikne žádný nový článek nebo recept.