Obědy / Večeře

Vánoce už jsou skoro za dveřmi a my dnes zapalujeme čtvrtou adventní svíčku. Už víte, co bude vařit na Štědrý večer? Bude to klasika jako smažený kapr, nebo řízek a bramborový salát nebo něco vegetariánského? Jestli ještě přemýšlíte, mám pro vás malou inspiraci. Už jste zkoušeli tempeh v těstíčku? Jestli

Postup přípravy: Předehřejeme si troubu na 190 stupňů. Dýni očistíme a nakrájíme na menší měsíčky, stejně tak cibuli. Červenou řepu, mrkev a celer na hranolky, žampiony, sušené meruňky a papriku na menší kousky. Vymažeme si plech olivovým olejem, vložíme do něj připravenou zeleninu, přidáme koření, sůl a pepř, vše řádně

Postup přípravy: Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme slupky a rozmixujeme lehce v mixéru na omáčku. Do hrnce dáme vařit vodu a připravíme si těstoviny. Česnek nakrájíme na tenké plátky a lehce osmažíme na olivovém oleji, pak přidáme rajčatovou omáčku, osolíme a opepříme. Uvařené těstoviny promícháme s omáčkou, dáme do menšího pekáče, mozzarellu

Postup přípravy: Připravíme si marinádu na tofu, 2 lžíce sojové omáčky, nastrouhaný zázvor, 2 lžíce javorového sirupu, 1 stroužek česneku. Tofu nakrájíme na kostičky a vložíme minimálně na hodinku do marinády. Arašídy opražíme 10 minut na pánvi, necháme vychladnout a poté vložíme do mixéru, přidáme špetku soli a dvě lžíce

Už jste si pochutnali na nových, čerstvých bramborách? Já už ano. Přiznávám nebyl to úplně zdraví recept, ale jednou za čas člověk může trošku zhřešit. Vyzkoušejte zapečené brambory s parmazánovou krustou, jako přílohu nebo jako hlavní chod, to už nechám na vás, určitě vám bude moc chutnat. Postup přípravy: Předehřejeme

Konečně léto jak má být. Sluníčko, koupačka, opalovačka a teplíčko. Nevím jestli jste se na tohle těšili vy, ale já moc. Červenec byl takovým nešťastným upršeným měsícem, tak snad už bude srpen příznivější. V horkých letních dnech mám nejradši výživné saláty a zeleninu. Tak jsem pro vás připravila, další super

Pro milovníky zdravé vege kuchyně, mám připravený další recept. Máte rádi květák a hummus? Jestli ano, tak věřím, že si tento recept zamilujete. Květákové placky s hummusem chutnají fakt skvěle. Květák je lepší volba než bramborák, košťálová zelenina podporuje imunitu a vylučuje z těla škodlivé látky a cizrnový hummus je

Tak už vám začala grilovací sezóna? U nás už se rozjela v plném proudu. My vegetariáni si rádi pochutnáme na zdravé alternativě, tak jsem pro vás připravila super pečené batáty, které můžete dělat na grilu nebo v troubě. Může to být vaše hlavní jídlo třeba s nějaký salátem a nebo