Obědy / Večeře
Dýňová omáčka s quinoou
20. října 2017
Už nevíte co uvařit z dýně? Osobně dělám nejčastěji polévku. Tu prostě miluji, nebo dýni upeču a přidám do salátu. Nedávno jste taky mohli sledovat na mém instagramu přípravu dýňového koláče. Teď jsem ale pro vás připravila recept na pikantní dýňovou omáčku s quinoou a červenou čočkou. Zdravější a vyváženější
Vege burger
04. září 2017
Vege burger Znáte to, jste nachlazení, celý den popíjíte čajíček, jíte ovoce, a pak vás přepadne hlad. Tak jsem to měla přesně já v sobotu. Hlava bolela, rýmečka mě šikanovala ucpaným nosem, ale kolem páté odpoledne přišel hlad a chuť na něco NE-úplně zdravého, ale Ne-úplně špatného. U nás v
Dýňové kari s cizrnou
29. srpna 2017
Vždycky ráda vzpomínám na Thajsko a jejich skvělou kuchyni. Samozřejměje jejich jídlo těžko uvařím stejně, ale pokud si nakoupím kvalitní, voňavé suroviny, připomene mi to tu krásnou dovolenou. Jenže kde nakoupit dneska stále ještě trochu exotické suroviny, aby to alespoň provonělo kuchyni a připomnělo nám to milovanou dovolenou? Brňáci to
Omeleta s hlívou ústřičnou
21. srpna 2017
Pokud hledáte rychlý recept k večeři nebo vydatnou snídani, tak doporučuji vyzkoušet tuto vajíčkovou omeletu s hlívou ústřičnou, rajčaty a baby špenátem. Přidala do ní bylinky a přidala trošku chilli. Recept jsem vytvořila sama a nazvala bych ho “ Co dům dal”, ale ve finále jsem netušila jaká dobrota to
Květáková pizza
08. srpna 2017
Máte rádi pizzu? Ale proklínáte se, že ji jíte často, roste vám po ní bříško a máte na ní trošku závislost? Jasně, kdo by ji neměl rád, i já jsem byla jejím velkým milovníkem. Ale jak už to bývá, je v ní zase pěkně nasypáno – myslím tím cukr. Nenápadně
Salát s pečenou dýní
24. července 2017
Přes léto jím nejradši saláty a hodně ovoce. V tomto počasí to ani jinak nejde. Během dne nemám na nic moc chuť a hlavní hlad přijde až večer. Jím sice pravidelně, ale vždycky v létě mám nějaké to kilčo nahoře, protože večer, když se trošku ochladí, prostě chutná jídlo nejvíc.
Zapečené ratatouile v lilku
20. června 2017
Abyste neřekli, že si teď ujíždím jen na sladkých snídaních, tak mám pro vás po nějaké době i slaný recept. Kdo zná a zkoušel mé oblíbené ratatouille bude nadšený i z tohoto receptu. Udělala jsem pár změn a rázem je z toho další lehká, jednoduchá a vydatná večeře nebo oběd.
Chřestový quiche s batáty
13. května 2017
Sotva skončila sezóna medvědího česneku, začala zase ta chřestová. Tu miluji snad úplně nejvíc. Už se nemůžu dočkat, až bude zase chřestový víkend a ochutnám všechny ty dobrůtky. Stejně jsem ale nevydržela a chřest už párkrát koupila, i když je jeho cena teď dost šílená. Ale jak se říká, když
Těstoviny s rukolovým pestem
05. května 2017
Možná už mě podezříváte, jesli nejsem celá zelená, z toho jídla. Kdepak a naopak! Cítím se skvěle nakopnutá a i když jaro zatím není moc vydařené, moje dobroty vám dodají správné vitamíny a energii. Když si k tomu přidáte nějaký detox a pročistíte tělo, budete se cítit určitě báječně. Tento
Rizoto s medvědím česnekem
18. dubna 2017
Už jste vyrazili na procházku za medvědím česnekem? Jestli ne, určitě pro něj zajděte alespoň na trh, protože pokrmy z něj opravdu stojí za to ochutnat. O tom, PROČ jíst tenhle jarní poklad jsem psala už minule. Tentokrát jsem pro vás připravila rizoto a je naprosto perfektní. Pěkně po italsku
O mně
Ahoj, jmenuji se Denisa…
… a tohle je můj blog hlavně o zdravém vaření. Před časem jsem se totiž rozhodla začít líp jíst a měnit svůj život, kvůli Evženovi. Tak říkám nádoru, co mám v hlavě a tvářil se ze začátku docela nevinně.