Polévky

I když je léto a teplé počasí, jsem pořád zastánce teplé polévky k obědu. Tentokrát jsem pro vás připravila, fakt dobrou, hutnou a vymazlenou polévku mnoho chutí. Myslím, že do letního počasí úplně krásně zapadá. Základní surovinou je paprika, kterou nejdříve nasucho opeču v troubě do hněda, a pak ji

Znáte ten pocit, kdy nestíháte a ještě máte něco rychle uvařit k večeři pro svoje drahoušky ? Já moc dobře, ale vždycky přemýšlím nad zdravým a výživným jídlem, pořád se držím hesla: „Jsme to co jíme“. Takže rohlík s máslem a šunkou, nebo párky u mně v lednici nikdy nenajdete.

Taky si užíváte tohle překrásné babí léto? Já neskutečně, ale rosničky hlásí, že teploty už půjdou dolů. Večery už začínají být chladné a podzim už je za dveřmi. K večeru už mám spíš chuť na něco teplého, než zeleninový salát. Včera jsem dostala chuť na dýňovou polévku.  Jsem polívkový gurmán

Jak už jsem psala, podzim je pro mě ten nejlepší čas na vaření polévek, které zahřejí a uspokojí moje chutě. Mám pro vás výbornou chilli dýňovou polévku, která zasytí a prohřeje dvojnásobně. Ráda si jídlo trošku přiostřím a chilli je pro to jako stvořené, v této dýňovce jsem papričkou rozhodně

Horké letní dny nás opustily a neuvěřitelně rychle přišlo ochlazení a babí léto. Ještě si vychutnávám poslední kousky čerstvé zeleniny ze zahrady a pomlaskávám si.  Za chvíli to zase přijde – podzim, zima – pro nás zimomřivce studené nohy v ponožkách a prolévání se horkým čajem. A nebo dobrou teplou

V tomto horkém počasí mám vždycky chuť na něco osvěžujícího, ale ne jen na klasický salát. Hledala jsem nějakou inspiraci na internetu, jak nejlépe zpracovat kyblík rajčat ze zahrádky. A narazila jsem na španělské garzapcho. Mňam, málem jsem na něj zapomněla. Většina z vás možná už tuto polévku ochutnala, existuje

Ještě pro tentokrát budu pokračovat s medvědím česnekem, protože jsem si ho opravdu moc oblíbila a neskutečně mi chutná. Tentokrát to bude výtečná, krémovvá polévka, skoro bych řekla trošku sváteční. Pokud ji doma připravíte pro svoji drahou polovičku nebo přátele bude slavit velký úspěch, stejně jako jsem to měla já.

Polévka z červené řepy nemusí být pouze krémová nebo boršč. K červené řepě se dokonale hodí luštěniny a skvělou kombinaci určitě vyzkoušejte v této polévce. Proč jíst červenou řepu jsem už psala, ale znovu bych vám ji doporučila… Po vánočním přejídání bude pro vaše tělo skvělým antioxidantem a je ideální