Když přijdou “pařáčky” mám nejradši lehké osvěžující snídaně. Musím myslet ale taky na to, aby byly dost výživné a neměla jsem brzo hlad. Ze všeho nejradši si připravuji tzv. pudink z chia semínek. A přidávám ovoce, které zrovna dozrává. Melounovou variantu můžete připravit jen v létě, tak si to užijte

„Kámoš jménem Lexaurin“ Trošku jsem se začala vzpamatovávat a přijímat realitu. Tohle období nebylo nešťastným pouze pro mě,  bohužel moje kamarádka o tři roky starší než já měla tento problém půl rok přede mnou. Stejný záchvat, stejný typ nádoru, stejný doktor, který nás operoval a story jak přes kopírák. Další

Vaříte doma fazole na nějaký způsob? Co říkáte na vegetariánské verzi chilli con carne. Jednoduchý recept a tak výborně dochucený. Stačí přidat koriandr, chilli, drcený římský kmín, trošku kurkumy a chutná neskutečně. A vážně chutná i chlapům! Ze zeleniny jsem použila cibuli, papriku, rajčata, česnek a rajčatovou šťávu v konzervě.

Proč mám tak ráda léto v kuchyni? Můžu si užívat čerstvé ovoce a zeleninu v té nejlepší kondici. Vždycky to u nás na zahradě začne jahodami, pak přijdou na řadu třešně, taky bylinky, cukety, broskve, meruňky, papriky, rajčata a další. Takové koncentrované léto na talíři je pro mě rýžový nákyp

„První procitnutí a šok z diagnózy“ Ani nevím, jak dlouho jsem byla v bezvědomí a kdy jsem se probudila. Jen si pamatuji, zděšený výraz mé kamarádky klečící nade mnou. Naštěstí mi první pomoc poskytla sestra z fakultní nemocnice, co byla taky na sedánku. Byla jsem zmatená a nic si nepamatovala,

Máme tady léto v plném proudu a s ním přichází velká chuť na zmrzlinu a něco osvěžujícího. Bohužel můj problém je, že většina těchto dobrot je plná cukru a chemie, ale poradila jsem si po svém! Musím říct, že domácímu nanuku se nic nevyrovná a jeho příprava je opravdu snadná.

Tento dezert jsem poprvé vyzkoušela ve Francií, ale jako pravý francouzský recept, takže se spoustou cukru, vejci a rozteklou pravou čokoládou, zkrátka cukrová bomba. Vynikající, ale bohužel ne pro mě. Tak jsem si našla náhradu, jak uspokojit své chuťové buňky. Tato dobrota byla jedním z prvních raw dezertů, které jsem

Další z mých favoritů! Poprvé jsem ho vyzkoušela v Londýně, kousek od Tower Bridge, a totálně jsem si ho zamilovala pro jeho orientální vůni i chuť. Bohužel v Česku jsem nenarazila na žádnou verzi, která by uspokojila mé chuťové buňky. Většinou v něm bylo hodně mouky a nebo málo koření.Tak

Taky občas vymýšlíte jakou zajímavou přílohou ozvláštnit plátek masa nebo ryby? Tyto rolky s quinoou a zeleninou byly nápadem mojí kamarádky. Vařily jsme společně a chtěly zvolit k rybě pro hosty přílohu, která bude zároveň výživná i pro mě. Měla jsem v plánu udělat klasický ratatouille s quinoou, ale nakonec

„Začátek konce“ V této kapitole bych se s vámi chtěla postupně podělit o svůj příběh. Napsat, jak to všechno začalo s „Evženem“, a proč jsem ve svém životě udělala spoustu změn. Konečně jsem začala totiž žít a užívat si přítomnost. Přestala si vyčítat chyby z minulosti a neplánovat daleko do budoucna.