Malinové muffiny

Tak vás všechny zdravím v Novém roce a přeji vám hodně zdraví a ať je pro vás tím nejšťastnějším. Vánočnímu cukroví už odzvonilo, někteří z nás si dali klasické předsevzetí zhubnout na léto do plavek a jíst po vánočním marastu alespoň měsíc zdravě. Tak jsem pro vás připravila recept na zdravé fit mlsáníčko, bez mouky a rafinovaného cukru. Je to rychlovka a velká dobrota, tak pojďme na to.

Suroviny

70g mouky z ovesných vloček

40g kokosové mouky (goodie)

150g bílého jogurtu

1PL kokosového sirupu

2 vejce

1 lžička prášku do pečiva

2 lžíce oleje

10g celého máku

citronová kůra

50g malin

Postup přípravy:

  1. Nejdříve si připravíme v misce suché suroviny, poté zašleháme žloutek, jogurt a olej, nakonec vmícháme bílek.
  2. Těsto nalijeme do muffinového plechu a do každého dáme asi 6ks malin.
  3. Pečeme na 180 stupňů asi 20 minut.

Sdílet článek:

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

O mně

Ahoj, jmenuji se Denisa…

… a tohle je můj blog hlavně o zdravém vaření. Před časem jsem se totiž rozhodla začít líp jíst a měnit svůj život, kvůli Evženovi. Tak říkám nádoru, co mám v hlavě a tvářil se ze začátku docela nevinně.

Můj příběh

Facebook

Odebírejte články

Už vám neunikne žádný nový článek nebo recept.