Máte rádi brokolici a zahrnujete ji do svého jídelníčku? Jestli ano, děláte pro své zdraví to nejlepší co můžete. Nejen, že je brokolice plná rostlinných bílkovin, ale co je ještě důležitější je silným protirakovinovým bojovníkem a ochráncem. Četli jste někdy, čím léčil rakovinu slavný cyklista Lance Armstrong? Právě brokolicí 😀 

Jsou dny, kdy máte čas a chcete si s přípravou pokrmu vyhrát. Pak jsou ale dny, kdy nestíháte, máte toho za celý den v práci nad hlavu a chcete připravit nenáročné a rychlé jídlo hotové do 30 minut. Právě pro tyto dny je ideální můj nový recept. Pečené veganské papriky

Ponořme se zpátky do minulosti a zavzpomínejme na dobroty z dětství. U nás doma se peklo a peče pořád – buchty, koláče, rolády a bábovky. Na každý víkend má mamka nebo babička nachystanou nějakou dobrotu. Scházíme se téměř každý víkend celá rodinka všichni pohromadě a je to moc fajn. No

Ratatouille je tradiční francouzský zeleninový pokrm. Čech by řekl lečo bez klobásy a vajíčka, ale tato dobrota se ve Francii podává buď jako hlavní jídlo s bagetou nebo příloha k masu. K základním ingrediencím patří rajčata, česnek, cibule, cukety, lilek, paprika a z koření tymián a rozmarýn. Existuje několik možností

Všechno tak strašně rychle utíká….Před chvílí jsme se ještě slunili a koupali a teď už je polovina října. Podzim má taky své kouzlo, mám ráda ty barevné listy stromů a nejvíc podzimní zeleninu. Dýňová sezóna je v plném proudu. Určitě už jste si doma uvařili oblíbenou dýňovou polévku a nebo

Jak už jste si asi všimli, nějaký pátek se věnuji raw dezertům. Často mi píšete o recept, tak jsem pro vás připravila speciální raw dezertík, který jsem pojmenovala „Pistácio“. Moc fandím těmto zdravým dezertům, které jsou slazeny datlemi, nebo agávovým sirupem. Jsou bez mouky, bez laktózy a pečení. Raw přispívá

O avokádu se říká, že je jednou z nejzdravějších potravin. V jedné porci naleznete pěknou dávku zdravých nenasycených tuků. Pro svou univerzální nevýraznou chuť je skvělé jako „nasávač“ chutí – co k němu dáte, to si vezme. Vyzkoušejte ho zapečené s vejcem, se kterým si velmi rozumí a taky jako

I když je léto a teplé počasí, jsem pořád zastánce teplé polévky k obědu. Tentokrát jsem pro vás připravila, fakt dobrou, hutnou a vymazlenou polévku mnoho chutí. Myslím, že do letního počasí úplně krásně zapadá. Základní surovinou je paprika, kterou nejdříve nasucho opeču v troubě do hněda, a pak ji

Pokud milujete snídaně s granolou jako já, určitě vyzkoušejte tu domácí. Skvěle křupe, provoní celý dům, je fakt dobrá, protože do ní  můžete dát suroviny, které máte nejraději, takže bude pro vás ta nejlepší. Základem granoly jsou vločky, kokosový olej a med. Pak už je jen na vás,  co si

Cuketová sezóna je v plném proudu.  Pokud ji nemáte doma zasazenou na zahrádce, nebo jste nedostali od sousedů, v Bille najdete cuketu dokonce v bio kvalitě. A nejen cuketu, ale spoustu dalších výrobků. Tentokrát jsem se soustředila na tyto produkty a upekla cuketovou buchtu ze všech možných bio potravin, které