Špenátové muffiny s kozím sýrem

Lahodné špenátové muffiny, to je pro mě opravdová dobrota bez výčitek. Zapomeňte na cukr, máslové krémy a připravte tyhle už tradiční bábovičky naslano. Budete potřebovat vločky, baby špenát, kozí sýr a trochu medu. Kombinace sladké a slané chuti se bát nemusíte, na příteli jsem vyzkoušela, že i odpůrce míchání chutí si dokonale pošmákne. Muffiny jsou pro mě geniální hlavně kvůli tomu tvaru. Bez krájení a porcování máte sváču nebo rychlou véču hezky rovnou do ruky. Tu svoji novou formu na muffiny můžete vyhrát právě teď. Stačí sledovat můj instagram @foodtherapybydenisa a profil @billa_cz, dejte like mému receptu na muffiny a označte kamaráda, který rád peče. Za týden na instagramu vylosuji výherce. Doufám, že se těšíte, já jo a ještě možná víc, že mi napíšete, jak se vám recept povedl nebo pošlete rovnou fotku.

Suroviny

80 g baby špenátu (Billa)

3 vejce (Billa)

115 g kozího sýra s medem

100 g jemně mletých ovesných vloček

1 lžička prášku do pečiva

1 lžička kari

1 lžička sušeného zázvoru

3 lžíce olivového oleje

2 lžíce vody

sůl, pepř

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Postup přípravy:

  1. Zahřejeme troubu na 170 stupňů.
  2. Špenát nasekáme na jemno, kozí sýr nastrouháme na hrubo, vločky řádně rozmixujeme v mixéru.
  3. Všechny ingredience spojíme, pořádně promícháme a těstem plníme muffiny.
  4. Pečeme cca 30 minut.

 

Sdílet článek:

1 komentář

Napsat komentář
  1. Vypadaji krásně!! 🙂 určitě udělam, ty ingredience miluju. Je možnost vás kontaktovat jinak, než na fb a instagramu? Třeba mailikem? 🙂 Tady mi to píše chybu 🙁 dekuji. Karolína

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

O mně

Ahoj, jmenuji se Denisa…

… a tohle je můj blog hlavně o zdravém vaření. Před časem jsem se totiž rozhodla začít líp jíst a měnit svůj život, kvůli Evženovi. Tak říkám nádoru, co mám v hlavě a tvářil se ze začátku docela nevinně.

Můj příběh

Facebook

Odebírejte články

Už vám neunikne žádný nový článek nebo recept.