• Obědy / Večeře

    Ratatouille

    17. července 2016

    Ratatouille je tradiční francouzský zeleninový pokrm. Čech by řekl lečo bez klobásy a vajíčka, ale tato dobrota se ve Francii podává buď jako hlavní jídlo s bagetou nebo příloha k masu. K základním ingrediencím patří rajčata, česnek, cibule, cukety, lilek, paprika a z koření tymián a rozmarýn. Existuje několik možností

    Číst dál

  • Dezerty

    Domácí nanuky

    08. července 2016

    Máme tady léto v plném proudu a s ním přichází velká chuť na zmrzlinu a něco osvěžujícího. Bohužel můj problém je, že většina těchto dobrot je plná cukru a chemie, ale poradila jsem si po svém! Musím říct, že domácímu nanuku se nic nevyrovná a jeho příprava je opravdu snadná.

    Číst dál

  • Dezerty

    Čokoládové RAW mouseé

    06. července 2016

    Tento dezert jsem poprvé vyzkoušela ve Francií, ale jako pravý francouzský recept, takže se spoustou cukru, vejci a rozteklou pravou čokoládou, zkrátka cukrová bomba. Vynikající, ale bohužel ne pro mě. Tak jsem si našla náhradu, jak uspokojit své chuťové buňky. Tato dobrota byla jedním z prvních raw dezertů, které jsem

    Číst dál

  • Obědy / Večeře

    Cizrnový falafel

    06. července 2016

    Další z mých favoritů! Poprvé jsem ho vyzkoušela v Londýně, kousek od Tower Bridge, a totálně jsem si ho zamilovala pro jeho orientální vůni i chuť. Bohužel v Česku jsem nenarazila na žádnou verzi, která by uspokojila mé chuťové buňky. Většinou v něm bylo hodně mouky a nebo málo koření.Tak

    Číst dál

  • Obědy / VečeřeSvačinky

    Cuketové rolky s quinoou

    06. července 2016

    Taky občas vymýšlíte jakou zajímavou přílohou ozvláštnit plátek masa nebo ryby? Tyto rolky s quinoou a zeleninou byly nápadem mojí kamarádky. Vařily jsme společně a chtěly zvolit k rybě pro hosty přílohu, která bude zároveň výživná i pro mě. Měla jsem v plánu udělat klasický ratatouille s quinoou, ale nakonec

    Číst dál

  • Jak to celé přežít a nezbláznit se

    „Jak to celé přežít a nezbláznit se“ (1)

    02. července 2016

    V této kapitole bych se s vámi chtěla postupně podělit o svůj příběh. Napsat, jak to všechno začalo s „Evženem“, a proč jsem ve svém životě udělala spoustu změn. Konečně jsem začala totiž žít a užívat si přítomnost. Přestala si vyčítat chyby z minulosti a neplánovat daleko do budoucna. Sama jsem

    Číst dál

  • Obědy / Večeře

    Klasický hummus

    21. června 2016

    Když se řekne hummus co vás napadne? Ten, kdo ho nezná, něco odpudivého a nechutného. Fanoušci zdravé kuchyně vědí, že se jedná o arabskou nebo tureckou pomazánku z cizrny a sezamu. Svět si ho oblíbil, trošku pozměnil, ale jeho blahodárné účinky zůstaly stejné. Ve zkratce není pouze lahodný, ale hlavně

    Číst dál

  • SnídaněSvačinky

    Jednohubky s avokádem a ricottou

    21. června 2016

    Tyto jednohubky chutnají opravdu fantasticky. Můžou sloužit jako super předkrm na uvítanou pro návštěvu a nebo dobrá svačinka. Já je naservírovala hostům jako předkrm a musím říct, že se po nich rychle zaprášilo. Snadná zdravá pochoutka, kterou si zamilujete. Suroviny: skleničku sušených rajčat 300g sýru ricotta citronovou šťávu vymačkanou z

    Číst dál

  • Dezerty

    Mandlový RAW cake

    21. června 2016

    Nikdy jsem nevěřila, že můžou být raw dezerty tak chutné. Nejen, že je to zdravé mlsání bez rafinovaného cukru, které vám dodá sílu třeba před tréninkem nebo náročným dnem, ale vaše tělo si ho zamiluje a vy si můžete užívat tuto sladkost bez výčitek. V těstu hrají hlavní roli mandle,

    Číst dál

1 13 14 15

O mně

Ahoj, jmenuji se Denisa…

… a tohle je můj blog hlavně o zdravém vaření. Před časem jsem se totiž rozhodla začít líp jíst a měnit svůj život, kvůli Evženovi. Tak říkám nádoru, co mám v hlavě a tvářil se ze začátku docela nevinně.

Můj příběh

Facebook